THE DUKE Munich Dry Gin

Spätabends im Herbst 2007 fanden sich zwei junge Herren zusammen um sich zum Abschluss des Tagwerks einen gepflegten Gin & Tonic zu genehmigen. Guten Tropfen stets zugeneigt ergab ein Glas das andere und in gleichem Maße wagemutig entwickelten sich die Ideen. Zu einer Zeit, in der sich das Thema Gin noch im tiefen Dornröschenschlaf befand, machten sie sich wacker ans Werk, dieser kulinarischen Ödnis ein Ende zu setzen.

Denn bei ihrer eifrigen Suche nach dem Gin des Lebens, wollte sich keine rechte Befriedigung einstellen. Hätte sie nicht an jenem Abends die Eingebung ereilt – dank hochgeistiger „Ginspiration“ – sie würden wohl heute noch rastlos landauf und landab nach dem gesegneten Trunk suchen. Und damit war die „Schnapsidee“ geboren und die The Duke Destillerie nahm ihren Anfang.

Heimstatt für die edle Mission sollte ein beschaulicher Hinterhof im Herzen Münchens sein, in dem ein eigens dafür angefertigter kupferner Kessel mit dem stolzen Namen „Carl“ unermüdlich brodelte. Ein ganzes Jahr Entwicklungszeit nahmen sich die beiden, um schließlich im Herbst 2008 als Pioniere in Sachen Deutscher Gin den The Duke Munich Dry Gin zum Leben zu erwecken und somit der damaligen „Ginosphäre“ ein bayerisches Geschmackserlebnis zu bescheren.

Ein edles Produkt fängt mit der Auswahl seiner Zutaten an. So wird der The Duke Gin aus rein biologischen Rohstoffen hergestellt. Die vollmundigen Aromen unbehandelter Wacholderbeeren haben dazu den Ausschlag gegeben. Hinzu kommen Koriander, Zitronenschalen, Angelikawurzel, Ingwer, Lavendelblüten, Kubebenpfeffer und weitere „Drogen“, sodass insgesamt 13 ausgesuchte Kräuter & Gewürze diesen Gin ausmachen. Als typisch bayerisches Herkunftsmerkmal, betonen dabei vor allem zwei bestimmte Botanicals seinen Ursprungsort: Hopfenblüten und Malz.