TARQUIN'S CORNISH DRY GIN

Der klassische Gin aus der Tarquins Sortiment mit 12 leckeren Botanicals.

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Gin Infos des Herstellers:

Als unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen feiern wir in der Southwestern Distillery die Tatsache, dass wir die Dinge ein wenig anders angehen.
Das Herzstück unseres Destillationsprozesses sind die drei 250 Liter fassenden, handgeschlagenen Kupferbrennblasen von Tarquin: Tamara, Senara & Tressa.

Noch heute werden diese Brennblasen mit direkter, offener Flamme gebrannt und an den Verbindungsstellen mit Brotteig versiegelt. Diese Destillationstechniken sind so altmodisch wie nur möglich. Neben diesen ursprünglichen kupfernen Brennblasen steht stolz die neueste Ergänzung der Brennerei: Ferrara – eine hochmoderne, einzigartige 500-Liter-Kupferbrennblase. Tarquin nutzt diese vier Brennblasen gemeinsam, um seine international preisgekrönten Spirituosen zu kreieren und setzt dabei auf eine Kombination aus progressiver Moderne und authentischer Tradition.

Wenn es an der Zeit ist, unser Flaggschiff Tarquin’s Cornish Dry Gin herzustellen, werden 11 der pflanzlichen Stoffe (mit Ausnahme der Veilchen) in unsere Brennblasen gegeben und über Nacht in einem neutralen Getreidebrand auf Weizenbasis mazeriert. Am Morgen fügt Tarquin’s einfach die fehlenden Veilchen hinzu, um die Rezeptur zu vervollständigen und dann ist es an der Zeit, die Brennblasen anzuheizen.

Eine zeitgemäße Interpretation des klassischen London Dry Gin, destilliert mit 12 Botanicals, die aus der ganzen Welt stammen und an der wilden Küste Cornwalls geerntet werden. Knackige Piniennoten vom Wacholder halten sich die Waage mit frischen Zitrusfrüchten und einem hellen, blumigen Abgang. Probieren Sie ihn mit roter Grapefruit und einem Zweig Thymian.

Botanicals:  Wacholder, Koriandersamen, Likörwurzel, Angelikawurzel, Orriswurzel, Kardamom, Zimt, Mandel, Veilchen, Orangen-, Zitronen- und Grapefruitschale und weitere geheime Zutaten.

GIN BOTANICALS

mindestens 12

GIN SPECIAL

Veilchen

Gin Tonic garnieren mit

Grapefruit & Thymianzweig 

Gin Herkunft

England

Gin Sorte

London Dry Gin

Gin Alkoholgehalt

42,00%

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