Zunächst destillieren wir unseren preisgekrönten London Dry Gin in unseren Kupferbrennblasen. Der Herstellungsprozess für unseren Sloe Gin beginnt im Herbst, wenn unsere Schlehenbeeren gepflückt werden und zusammen mit unserem London Dry Gin ruhen. Die Ernten variieren von Jahr zu Jahr aufgrund des ständig wechselnden, unberechenbaren britischen Wetters. Ähnlich wie bei einem guten Wein hat jeder Jahrgang, den wir produzieren, seinen eigenen, wunderbar einzigartigen Charakter, wobei die Qualität von Sipsmith garantiert ist.
Das Ergebnis ist ein wirklich handgemachter Sloe Gin, der fein, komplex und voller Geschmack ist. Herrlich rote Johannisbeeren, reife Winterfrüchte, Mandel und Cassis kommen mit einer runden Fruchtigkeit durch. Wahrhaft handgemacht, komplex und voller Geschmack.
Botanicals: Wacholder, Koriander, Schlehenbeere, Mandel, Johannisbeere, Cassis, Heidekraut, Orangen- und Zitronenschale, Angelikawurzel, Süßholz, Iriswurzel und weitere geheime Zutaten.