Salcombe Start Point London Dry Gin

Der ikonische Leuchtturm „Start Point“ markierte den Beginn der Fahrten der Salcombe Fruit Schooners im 19. Jahrhundert, die die exotischen Waren, Früchte und Gewürze transportierten, die den charakteristischen Geschmack dieses Gins inspirieren. Jeder Tropfen Salcombe Gin wird mit einer unvergleichlichen Leidenschaft, Sorgfalt und Liebe zum Detail destilliert.

Wir verwenden die feinsten Botanicals, die wir von Hand aus der ganzen Welt beziehen. Viele von ihnen lassen sich bis zu den weltweiten Seehandelswegen und Frachten zurückverfolgen, die einst von den Salcombe Fruiters transportiert wurden. Jeder der von uns verwendeten pflanzlichen Stoffe hat eine Geschichte zu erzählen und alle lassen sich bis zu ihrer Quelle zurückverfolgen. Wir sind kompromisslos pingelig, was ihre Qualität angeht.

Dieser klassische, von Zitrusfrüchten geprägte Gin, der nach der London Dry-Methode destilliert wird, ist elegant, weich, ausgeprägt und komplex und dabei äußerst vielseitig. „Start Point“ wird aus den besten mazedonischen Wacholderbeeren hergestellt, die wegen ihres hohen Limonengehalts ausgewählt werden, sowie aus den frischen Zitrusschalen von roten Grapefruits, Zitronen und Limetten, die jeden Tag vor der Destillation von Hand geschält werden. Weitere neun Botanicals, darunter englische Koriandersamen, Kardamom, Kubebenbeeren, Süßholz und Angelikawurzel, werden zur Herstellung dieses außergewöhnlich weichen London Dry Gin verwendet.