Seit drei Generationen widmet sich die Familie Mascaró in Vilafranca del Penedès der Herstellung einer kompletten Palette von Destillaten. Viele Jahre lang stellte Antonio Mascaró einen Dry-Gin her, das Ergebnis der Destillation von Spirituosen, die mit Wacholderbeeren (Juniperus Communis) aromatisiert wurden. Heute erstrahlt Gin 9, der London Dry Gin von Mascaró, in seiner ganzen Pracht, aromatisch, stark und raffiniert.
Wir bei Mascaró sind der Meinung, dass die Essenz eines Produkts in seinem Ursprung liegt. Deshalb stellen wir unseren Premium-Gin „Gin9“ ausschließlich ohne den Zusatz von Botanicals her. Unser destillierter Gin im Stil des London Dry Gin entsteht durch die Destillation von Alkohol, der mit Wacholder aromatisiert ist. Dieser Alkohol durchläuft verschiedene Destillations- und Filtrationsprozesse in den Brennblasen unserer eigenen Brennerei in Vilafranca del Penedès, einer der wenigen Weinbrennereien in Katalonien (Spanien).
Botanicals: Wacholder, Zitrone, schwarzen Pfeffer und weitere geheime Zutaten.