JOS. GARDEN DRY GIN

Josef Ehringhausen, unser Urgroßonkel, war gelernter Apotheker mit einem Gespür und Faible für besondere Pflanzen. Als wir unseren alten Speicher entrümpelt haben, sind wir zufällig auf Jos. alte Herbarien gestoßen. Nicht nur die heimische Pflanzenwelt hat er darin fein säuberlich festgehalten, sondern auch südeuropäische und exotische Gewächse, die er auf seinen Reisen gesammelt hat.

Wer so viel Wissen und Liebe zu Kräutern, Aromen und ihren wohltuenden Wirkungen hinterlässt, darf in unserer Kollektion natürlich nicht fehlen. Auch Jos. ist es zu verdanken, dass wir heute einen Gin herstellen, der alle Facetten des Namensgebers vereint: Mit Jos. Garden führen wir seine Reisen in der Gegenwart fort.

Jeder Brennvorgang, jede Lagerung und jede Abfüllung ist etwas Besonderes für uns. Wir nehmen uns die Zeit für unsere Brände und Liköre, die Sie brauchen, um zu reifen und zu wachsen. Manchmal sind es Jahre, die ein Destillat braucht, um den vollen Geschmack zu entfalten. Deshalb ist die Leidenschaft zu unserem Handwerk auch die Basis für alles, was wir tun. Nur so können wir Besonderes kreieren und weiter geben.

Wir probieren ständig neue, manchmal auch ungewöhnliche Geschmacksrichtungen aus und freuen uns über jedes gelungene Experiment. Wir wollen sicher gehen, dass jede Flasche, die unser Haus verlässt, die beste ist. Daher wird jede Bestellung von uns auch handverpackt und ein letztes Mal kontrolliert. Wir setzen überwiegend ökologisch angebaute Rohstoffe aus der Region ein und produzieren nachhaltig und CO2 neutral.

Ein so vielseitiges Produkt wie Korn hat sein eingestaubtes Image nicht verdient. Aus diesem Grund arbeiten wir daran, Korn wieder Frische einzuhauchen. In allen Bereichen suchen wir immer wieder nach Verbesserungen, neuen Ansätzen und Ideen. Von der Produktion über das Design, wie auch im Umgang mit der Natur und unseren Kunden. Nur so können wir unseren Qualitätsansprüchen gerecht werden. Entstanden ist ein frischer, lebhafter New Western Dry Gin mit komplexen Noten von Himbeere, Zitrone, Schlehe und Pappelknospe, wie auch Koriander, Zimt, Pfeffer und Pommeränzchen.