Inverroche Classic Gin

Lorna Scott stellt mit diesem Gin wieder einmal unter Beweis, dass sie zu Recht die Ikone des südafrikanischen Craft Gins ist. Vom Pflücken der Botanicals bis zum eigentlichen Destilliervorgang steckt in diesem Gin viel liebevolle Handarbeit und Können. Das kommt nicht nur der Qualität des Premium Gin zugute, sondern legt auch Maßstäbe in der Nachhaltigkeit der Produktion und der sozialen Verantwortung der Herstellung.

Die Botanicals des Fynbos, einer einmaligen Flora, die nur in einem eingeschränkten Gebiet am Cape von Südafrika heimisch sind, schaffen mit ihrem Aroma ein breites Bouquet. Gleichzeitig schützt die Inverroche Community diesen einzigartigen Lebensraum, indem sie ihn von invasiven Pflanzen befreit. Pflanzen, die im Fynbos nichts zu suchen haben, wandern bei Inverroche nicht in den Gin, aber in das Feuer der Kupfer Destille, die noch von Hand mit beheizt wird. Das Ergebnis ist ein Craft Gin der in allen Aspekten überzeugen kann.

Inverroche Classic Gin ist wie seine Schöpferin und Brennmeisterin Lorna Scott ein Pionier des Südafrikanischen Gins. Als erster Craft Gin der Region, legte der Premium Gin neue Maßstäbe bei Qualität und Geschmack. Die 15 verschiedenen Botanicals aus dem Kalkstein Fynbos werden von einem südafrikanischen Community Projekt traditionell von Hand gesammelt. Die Aromen werden im Brennvorgang schonend im heißen Alkoholdampf aus den Pflanzen gewonnen, der ihren vollen Geschmack bis in die Flasche transportiert.

So entsteht die Komplexität des Inverroche Classic Gin, die auf dem subtilen Zusammenspiel von weichen Wacholdernoten gefolgt von frische Zitrusaromen fußt. Für eine Tiefe und Breite im Geschmack sorgt das Aroma von Angelikawurzel und Gewürzrinde. Die schmeichelnde Wärme der südafrikanischen Sonne erhält dieser Gin von Koriandersamen und Kardamonhülsen.