Genau genommen handelt es sich bei einem Sloe Gin nicht um einen klassischen Gin, sondern um eine spezielle Gattung eines auf Gin-Basis hergestellten Likörs. Grundlage des ST. ALBERT’S SLOE GIN ist unser Diemel Dry Gin, der bei jedem Schluck zu erkennen ist und für das typische St. Albert’s-Aroma im Hintergrund sorgt.
Die Früchte der Schlehen geben dem Sloe Gin nicht nur seine rötliche Farbe, sondern auch ein weitreichendes Geschmacksspektrum. Von fruchtig-süß bis säuerlich-bitter verfügt der ST. ALBERT’S SLOE GIN über abwechslungsreiche Nuancen. Herausgekommen ist ein Schlehen-Likör mit 28,5 Volumenprozent Alkohol. Als Manufaktur stellen wir unseren Sloe Gin im sogenannten „Batch-Verfahren“ her. Dies bedeutet, dass die alkoholische Volumenkonzentration je nach Charge variieren kann.
Botanicals: Wacholder, Grapefruit, Orange, Zitrone, Sanddorn, Wakame-Alge, Schlehenbeeren und weitere geheime Zutaten.