Needle Blackforest Distilled Dry Gin

Ein klassischer Gin trägt ein bisschen britische, niederländische, spanische und natürlich deutsche Geschichte in sich. Doch ein Schwarzwald Gin, wie der Needle einer ist, vereint nicht nur das Beste des klassischen Gins in sich, sondern überzeugt mit einer Einzigartigkeit, die nur ein echter Schwarzwälder dem Gin verleihen kann.- Bei einem Spaziergang im schönen badischen Schwarzwald ist es dieser einzigartige Geruch von Fichtennadeln, der einen Tag in dieser Idylle erholsam und zugleich aufregend gestaltet. Und genau dieses Erlebnis erschließt sich dem Genießer, wenn er den Echtholzkorken des Needle entfernt und sich von seiner eindrucksvollen Rezeptur aus 10 Botanicals verwöhnen lässt.

Die gesamte Rezeptur bleibt natürlich unser Geheimnis, das Einzigartige ist aber zweifelsfrei, dass für das unverwechselbare Schwarzwald-Erlebnis nur junge und vor allem frische Fichtentriebe verwendet werden, die unseren hohen Qualitätsanforderungen entsprechen! Destilliert wird diese aufregende Kombination aus verschiedenen Kräutern, Gewürzen und Fichtennadeln im schonenden Single-Batch-Verfahren. Unsere Master Distiller prüfen jedes einzelne „Batch“ und wählen nur die besten Destillate für die Abfüllung des Needle Gins aus. Auf diese Weise können wir die gleichbleibende Qualität einer jeden Flasche garantieren.

Um den Schwarzwald und seine Einzigartigkeit vollmundig erleben zu können, haben wir unseren Needle neben aromatischen Wacholderbeeren mit von Hand gepflückten Fichtennadeln der „Gemeinen Fichte“ (Picea abies) behutsam destilliert. Durch die Zugabe von blumigem Lavendel und der typischen Schärfe des Ingwers erfahren die Geschmacksknospen ein intensives Abenteuer. Unterstrichen wird dieses Erlebnis durch eine feine Zitrusnote aus sonnengereiften Zitronen und Orangen bester Qualität. Auch ein Hauch von Orient hält durch die Zugabe von Piment und Zimt Einzug in unser 40%iges Destillat.

Needle ist ein reiner und klarer Gin mit besonderem Schwarzwald-Aroma