Clockers Gin
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Gin Infos des Herstellers:
Unser Clockers Gin ist als New Western Dry Gin angelegt. Das bedeutet, dass neben dem Wacholder eine weitere Kopfnote den Geschmack ausmacht. Dies ist bei unserem Gin eine frische Zitrusnote. Dieser Gin eignet sich somit ideal für Gin-Tonics oder als Basis für Cocktails.
Das frische Aroma stammt aus den 12 Botanicals, die bei der Herstellung genutzt werden. Davon besitzen sechs ein Zitrusaroma. Die Botanicals werden einzeln destilliert und daraufhin zum finalen Rezept cuvetiert. Das fertige Produkt ruht acht Wochen, bevor es im Handel zur Verfügung steht.
Der Gin ist in Zusammenarbeit von Brennmeistern und den Barkeepern der Clockers Bar entwickelt und verfeinert worden. In ihm steckt also jahrelange Erfahrung mit der Herstellung und der Verarbeitung von Spirituosen und die Sensorik absoluter Profis.
Alle Clockers-Produkte werden in der hauseigenen Destille und Schwesterbar Drilling in Hamburg-Bahrenfeld – Hamburgs einziger Verschlussbrennerei – hergestellt.
Botanicals: Wacholder, 6 verschiedene Zitrusaromen und weitere geheime Zutaten.