Hamburg Zanzibar Tumeric No.1 Gin

Vergiss alle Gins, die du bisher getrunken hast. Das hier ist ein echt guter Gin mit Kurkuma. Wild und rau, süß und scharf. Mit ausgewählten, exotischen Botanicals, inspiriert von der Gewürz-Insel Zanzibar. Ein echtes Geschenk für deinen Gaumen. Zanzibar ist mehr als nur ein Reiseziel um dem Alltag zu entfliehen.

Wir lieben die Küche, die Menschen und die Natur auf der Insel vor der Küste Tanzanias. Hinter den östlichen Stränden erstreckt sich fast endlos der Indische Ozean – der „Rand der Welt“ ist Inspiration und Motor für unsere Ideen rund um den Gin aber auch für zukünftige Projekte.

Es war nie unsere Absicht, in das Gin-Business einzusteigen… noch eine eigene Destille zu betreiben. Nachdem wir aber zufällig den Kurkuma destilliert hatten, war uns klar: Hier haben wir etwas ganz Besonderes gefunden.

Unsere Geschichte beginnt im Sommer 2017 in unserer Küche am Stadtrand von Hamburg. Eine kleine unscheinbare Destille und die letzten Reste Kurkuma der vergangenen Zanzibar-Reise. Ein schöner Zufall. Gemeinsam kreierten wir ein Rezept, das selbst hartgesottene Gin-Kenner mit seinen außergewöhnlichen Aromen verblüfft. 2020 haben wir uns dann einen kleinen Traum erfüllt und brennen seitdem in der kleinsten Destille Hamburgs Gin und mehr!

Der Tumeric N0. 1 ist der einzige Gin mit Kurkuma, dazu kommt ordentlich rosa Pfeffer, natürlich gewaltig viel Wacholder, aber auch noch andere Exoten wie bittersüße Mandeln, Piment und Zimtblüten. Die nachträgliche Mazeration mit frischem Kurkuma gibt diesem Tumeric No.1 Gin nicht nur eine goldene Farbe sondern auch eine unverwechselbare Aromadichte.

Kurkuma ist immer im Vordergrund, ob in der Nase oder am Gaumen. Wacholder und roter Pfeffer wechseln sich ab und spielen ein süßes und pfeffriges Spiel mit deinen Sinnen. Frisch und wuchtig, herb und intensiv wie es kein anderer Gin ist. Versprochen…